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很多人都觉的吃罐头不如吃新鲜水果好；水果罐头能长期保存一定是防腐剂在作祟；还有一种说法是水果罐头经过加工已经完全没有了营养，那到底是不是这样呢？

据说有专家在地下仓库发现二战时期的罐头，记录上显示这些罐头是在1944年生产的，距今已经有近80年了。因为在仓库里罐头的包装还是完好无损的，所以专家就把这些罐头重新加热，这时他们发现，罐头里的食物看起来依旧是非常的新鲜，令人吃惊！

今年夏天出奇的热，就算是单在家躺着汗就不停的流，更何况是要出门逛（shang）街(ban)。在天气炎热的时候，身体各项机能都受到影响，如果长时间待在高温环境中，对健康也是不利的。在介绍绝密武器之前，先给大家普及一下夏天温度高隐藏在身边的种种危害吧。

4月8日—9日，“中国罐头行业创新与健康高峰论坛”在浙江新昌举行。在会上，来自食品行业的权威专家从科学角度为罐头“正名”，为行业未来的发展“把脉问诊”。